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RÔTISSERIE PLANÉTAIRE SÉRIE DELTA - 42 POULETS
5 029,00 €
TTC
Rôtissoire planétaire Delta Line pour 42 poulets, idéale pour les rôtisseries nécessitant une production rapide de poulets, de rôtis et de frites. Équipée de six tiges de 111,5 cm. Disponible en version gaz ou électrique.
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Accessori da avere assolutamente
Accessoires
Rouleau à pommes de terre en acier inoxydable pour poteaux de 115,5 cm. |
RULLO INOX PER PATATE PER ASTE 111,5 cm 129,00 € |
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Grille de rôtisserie en acier inoxydable pour tige de 111,5 cm de longueur. |
GRIGLIA INOX PER GIRARROSTI per asta 111,5 cm 129,00 € |
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Armoire thermique pour rôtisserie de 42 et 84 poulets. |
ARMADIO TERMICO PER GIRARROSTI DA 42 E 84 POLLI 1 449,00 € |
Rôtissoire planétaire Delta Line pour 42 poulets, idéale pour les rôtisseries qui doivent produire rapidement du poulet, des rôtis et des frites. Équipée de 6 tournebroche.
CARACTÉRISTIQUES
- Fabriqué en Italie;
- Structure renforcée en acier inoxydable adaptée à une utilisation continue ;
- Système de cuisson avec réflecteurs et barres réfléchissantes en acier inoxydable ;
- 6 tiges tubulaires en acier inoxydable 12 x 12 x 1115 mm ;
- Bac récupérateur de sauce amovible en acier inoxydable ;
- Moteurs équipés d'un système grill plus : il est possible de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les tiges, pour maintenir certains produits à proximité des sources de chaleur afin de les cuire plus rapidement et d'économiser de l'énergie ;
- Vitre rétractable;
- Indicateur de température;
- Panneau avant éclairé ;
- Éclairage intérieur ;
- Version gaz équipée d'un brûleur multigaz avec soupape de sécurité et veilleuse ;
- Version électrique équipée de résistances électriques blindées.
DONNÉES TECHNIQUES
Alimenté au gaz
Dimensions (LxlxH cm) : 145 x 71 x 73
Poids (kg) : 120
Capacité de poulet 1 kg : 42
Nombre d'enchères : 6
Longueur de la tige (cm) : 111,5
Puissance (W) : 250
Puissance thermique (kW) : 13,8
Consommation de GPL (kg/h) : 1,08
alimentation électrique
Dimensions (LxlxH cm) : 145 x 71 x 73
Poids (kg) : 120
Capacité de poulet 1 kg : 42
Nombre d'enchères : 6
Longueur de la tige (cm) : 111,5
Puissance (kW) : 10
Alimentation : 400V / 3N
RF_01402_66110
Fiche technique
- Fabriqué en Italie
- Oui
- Dimensions (LxlxH cm)
- 145 x 71 x 73
- Poids (kg)
- 120
- Puissance électrique (W)
- 10000
- Alimentation (V/P/Hz)
- 400 / 3 / 50
- Puissance gaz (W)
- 13800
- Longueur de la tige (cm)
- 111,5
- Non. aste
- 6
- Capacité de poulet
- 42
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Rôtissoire planétaire Delta Line pour 42 poulets, idéale pour les rôtisseries nécessitant une production rapide de poulets, de rôtis et de frites. Équipée de six tiges de 111,5 cm. Disponible en version gaz ou électrique.